Консервация

В нашей местности всегда было актуальным сохранение летнего урожая на долгую, холодную зиму. Консервация огурцов, которые уже можно приобрести довольно недорого, один из вариантов таких летних заготовок. Конечно, каждая хозяйка считает свой рецепт консервированных огурцов самым лучшим и надежным. Многие способы прошли апробацию временем и до сих пор актуальны. Но…

Разве найдется такой человек, который не любит полакомиться красным и ароматным томатом? Если и найдется – то будет в явном меньшинстве. Наряду со свежими овощами, многих не оставят равнодушными и вкусные консервированные помидоры. Большинство хозяек считают, что консервировать помидоры довольно просто. По большому счету, так и есть, это дело совсем…

Все знают, что в нашем климате овощи круглый год выращивать невозможно. Но благодаря крупным тепличным хозяйствам и грамотно налаженному экспорту свежие витамины в супермаркетах можно купить и зимой. Также на прилавках в широком ассортименте представлены и переработанные плоды нашей земли. Несмотря на это, многие хозяйки не доверяют магазинам и имеют…