Пятница, 19 августа 2016 09:42

Сбор грибов

Оцените материал
(0 голосов)

Казалось бы, друзья, что может быть проще «тихой охоты»? Дождался подходящей погоды, оделся соответственно, взял корзинку в руки – и в поход по заветным местам. Вы удивитесь, но, оказывается, давно существуют некоторые правила сбора грибов. Связаны они со временем и местом сбора, их видами.17335559617.jpg

Когда собирать грибы

За долгие годы наблюдений, опытные грибники выяснили, что собирание грибов никогда не начинается в определенное время. Даты очень приблизительные и плавающие. Слишком много зависит от погоды и вида грибов. Единственное, в чем сохраняется хоть какой – то порядок, все они появляются строго по очереди.

Считается, что на первую «тихую охоту» можно выходить, начиная с конца марта и до начала лета. Далее грибной урожай зреет волнообразно, пики приходятся, чаще всего, на середину лета и осени, но все зависит от вашей местности и погодных условий.

Поздней осенью можно поискать в лесах вешенку или зимних опят. Последние доступны даже при морозах, после выпадения снега.

Как собирать грибы

Не лишним будет в который раз напомнить опытным грибникам и новичкам о том, как правильно собирать грибы:

  • На грибную «охоту» лучше всего отправляться с самого утра.
  • Отличное появление урожая гарантирует прошедший с вечера небольшой дождик.
  • Вы окажете огромную услугу собственному здоровью и сохраните себе жизнь, не собирая грибы, выросшие в промышленных зонах, в посадках вдоль трасс, в городской черте.
  • Собирайте домой только те грибы, название которых вы четко знаете, любой подозрительный – лучше не брать и не срезать.
  • Не собирайте червивые, с гнильцой или перезревшие.
  • Лучшей тарой для грибов испокон веку считаются корзинки и лукошки. Пакеты, рюкзаки и ведра могут испортить вам все удовольствие, помяв урожай.
  • Ваше поведение в лесу должно быть доброжелательным и спокойным. О том, что не стоит разбрасывать мусор, надеемся, упоминать не нужно?
  • Уважительно относитесь к природе, берите только то. Что вам действительно нужно. После вас придут другие люди и животные.17335658885.jpg

Какие грибы можно собирать

Перед тем, как отправляться в лес, нужно четко знать, какие грибы собирать безопасно. А какие лучше не трогать вообще. Природа хитра, поэтому заучите наизусть необходимую информацию ил пользуйтесь советами бывалых грибников.

Например, вас должно насторожить, если подберезовик, вопреки своему названию, растет не под своим деревом. Такой лучше не брать. Сбор белых грибов может омрачиться попаданием в корзину ядовитого желтого, его мякоть отличается розовым оттенком на срезе. Маслята можно легко спутать с ложными, ядовитыми.

Почти каждый вид съедобного гриба имеет своего ядовитого "двойника". Будьте предельно внимательны и аккуратны, при малейшем несоответствии описанию – не кладите сорванный гриб в корзину.

Где собирать грибы

Как правило, грибы любят расти на рыхлых почвах, богатых перегноем и влагой. Такие виды, как белый, выбирают старые участки лесов, с большими деревьями. Подосиновики и подберезовики, соответственно с названиями, предпочитают наличие любимых деревьев в непосредственной близости от себя. Если они выросли не прямо под березой или осиной, то рядом эти деревья всегда есть.

Другие грибы могут вам попасться в любом месте, они не так «привязаны» к определенным местам и деревьям. Как мы с вами уже договорились раньше, не собираем грибы в скверах и парках городов, в защитной зоне вокруг предприятий или дорог. На «тихую охоту» стоит выехать подальше, в экологически чистое место.

У опытных грибников всегда есть свои заветные грибные места, известные только им одним, новичкам сложнее, но стоит проявить немного терпения, и грибная удача вам обязательно улыбнется!

Прочитано 107 раз
Другие материалы в этой категории: « Белый гриб Шампиньоны »

Оставить комментарий

Убедитесь, что Вы ввели всю требуемую информацию, в поля, помеченные звёздочкой (*). HTML код не допустим.