Пятница, 19 августа 2016 10:25

Породы коров

Оцените материал
(0 голосов)

Многие тысячелетия человек выращивает и разводит рядом с собой различные виды птиц и животных. Самыми многочисленными и популярными представителями крупного рогатого скота до сих пор являются коровы – одомашненные самки диких туров.1256291278261.jpg

Выращивание коров в деревнях – древняя традиция. В наше время это животное чаще встретишь на специальных молочных фермах, но во многих деревнях и селах люди все еще держат КРС. В современном мире насчитывается множество пород буренок – около тысячи. Все разновидности разделены по типу продуктивности на три разряда: мясные, универсальные и молочные.

Сложно сказать, какая же разновидность пеструх самая лучшая. Молоко дают все. Некоторые мясные буренки дают молоко высочайшего качества, но только в очень малом количестве. Так что только от хозяина коровы зависит, на какой породе остановиться.125629751681.jpg

Молочные породы коров

Более всех других направлений, в нашей стране популярно разведение коров молочного типа. Такие буренки были выведены специально для большей молочной продуктивности. Животные спокойные, даже апатичные, время проводят за поеданием зеленой травы. У них удлиненный корпус, длинные ноги, хорошо сформированное вымя и не слишком развитая мускулатура. У молочной пеструхи прекрасно развиты внутренние органы, особенно сердце и ЖКТ. В день корова может съесть около центнера травы и выдать 25 литров молока.

Опытные фермеры считают, что при содержании именно молочные коровы не доставляют хозяевам почти никаких хлопот. Буренки отличаются крепким здоровьем, главное для них – достаточное количество корма.

К молочному типу относят следующие породы (перечислим самые популярные):

  • Холмогорская (родина – Россия, известна с 18 века, дает в год около 5 000 килограммов молока).
  • Голландская (считается одной из самых древних,  отдача – около 6 000 килограммов молока).
  • Голштинская (удои до 7 000 килограммов, разновидность скороспелая и генетически здоровая).
  • Черно – пестрая (известна со второй половины 20 века, родина – СССР).
  • Красная степная (родина разновидности – Украина, дает до 4500 килограммов молока).
  • Ярославская (родина – Россия, надои – около 6 000 килограммов молока).
  • Айширская (скороспелая разновидность, надой – около 4500 килограммов молока).
  • Бурая латвийская (родина породы – СССР, считается одной из лучших, по качеству молока, надой – до 4 500 килограммов за год).
  • Тягильская (цениться за длительную молочную продуктивность, в среднем, до 20 лет, надои – около 4500 килограммов в год).
  • Джерсейская (родина породы – Франция, отличается высокой жирностью молока, удой – около 6000 килограммов).

К молочным, но более редким разновидностям, относят еще и Истобенскую, Датскую красную и Суксунскую.1256292688451.jpg

Голштинская порода коров

Изначально разновидность была получена в Голландии, но современные свойства и популярность приобрела на американском континенте. На сегодняшний день коровы Голштинской породы распространены по всему миру и считаются самыми популярными представителями молочного типа.

Животное крупное, масса самцов – 1180 кг, самок – около 700 кг. Надои – до 8 000 кг за один лактационный сезон, кроме калорийного и вкусного молока, мясо буренок также имеет высокие вкусовые качества.

Буренки требовательны к составу корма, условиям содержания, но при это ласковы и не агрессивны. Высоко ценятся репродуктивные качества быков Голштинцев, поскольку они позволяют улучшать другие породы КРС.1256291910041.jpg

Джерсейская порода коров

Сведений о том, как возникла эта разновидность, не сохранилось. Данная порода заслуженно считается одной из старейших.

Животное среднего размера, с тонким костяком, провислой спиной и приподнятым корнем хвоста. Вес быка – до 700 кг, буренки – до 400 кг. Годовой удой в среднем, до 4 500 килограммов, но при калорийных кормах можно получить и 11 000 килограммов молока. Не зависимо от количества продукта, молоко всегда будет довольно вкусным и жирным.

Джерсейские коровы молочной породы не требовательны к условиям жизни, отлично приспосабливаются к любому климату и практически не доставляют хозяину особенных хлопот. Животные прекрасно себя чувствуют на выпасах.1256291196231.jpg

Как доить корову

Способ доения зависит, как правило, от количества животных на вашем подворье. Если у вас одна или две буренки, вы доите их вручную. А если вы хозяин довольно крупной фермы, то доение коров производиться при помощи специальных аппаратов.

Животные привыкают к способу доения, поэтому часто менять его не рекомендуется. Ручной способ имеет несколько техник, самым популярным и менее травматичным для животных специалисты считают доение кулаком. Техника следующая: сосок захватывается всеми пальцами руки у самого основания, сжимать его нужно постепенно, начиная от вымени. Далее сжимают сосок всеми пальцами поочередно, прижимая его к ладони. После этого пальцы слегка разжимают, давая возможность новой порции молока перейти ближе к соску.

Вторая рука повторяет те же движения на другом соске. Слишком часто сжимать пальцы не стоит – молоко не успеет поступить из вымени. Достаточным считается около 80 сжатий за минуту.

Кроме доения кулаком, существуют еще и такие способы: крест – накрест, переменно – прямой, прямой, пососковый. Отличаются они очередностью выдаивания разных четвертей вымени.

Способ машинного доения заключается в создании вакуума около соска, при котором открывается молочный сфинктер. К виду и шуму доильных установок животных следует приучать заблаговременно.

При любом способе доения, предварительно обрабатывается вымя буренки дезинфицирующими веществами и проводится легкий массаж.

Беременность коровы

В среднем, беременность у коров длиться, как и у человека, около 9 месяцев. И, как и у человека, бывают случаи более ранних или более поздних родов. Случается это, конечно, редко, но все - таки.

Длительность стельного периода зависит от качества ухода за буренкой, скороспелости и разновидности, индивидуальных особенностей животного. Опытные животноводы отмечают, что сроки беременности часто зависят и от пола теленка, носимого самкой.

Именно поэтому нужно знать точную дату, когда выполнялось осеменение. Животноводами придумана специальная расчетная формула отела:

Дата родов равна дате оплодотворения(+ 10 дней)/ месяц осеменения (- 3).

Беременность у буренки наступила, если у нее пропала охота, подтвердить факт можно  лабораторными анализами или визуальным осмотром на пятый месяц после случки. Вы должны примерно за два месяца отела перестать доить буренку, чтобы правильно запустить ее.

Искусственное или естественное осеменение буренки проводят дважды перед дойкой через 12 часов. Это необходимо для закрепления результата.

Отел коровы

Каждый ответственный хозяин буренки знает приблизительную дату начала родов. К этому событию стоит тщательно подготовиться, потому что никогда нельзя спрогнозировать течение родов.

Подготовку начинают за пару недель до предполагаемой даты с уборки стойла и гигиенической обработки животного. Признаками приближающегося отела являются: беспокойное поведение, поднятие вверх хвоста, корова часто оглядывается назад. Живот провисает, крестец опускается, из влагалища появляется жидкость, а из вымени – молозиво. Буренка ложится на землю и издает протяжное мычание.

Большое значение для благополучного течения родов имеет состав и количество кормов. Стельная буренка должна получать более витаминизированную и сбалансированную пищу. Перед самыми родами буренка отказывается от еды, но напоить ее специальным питьем все – таки нужно. В 8 литровое ведро добавляют сахар, кальция хлорид и немного соли.

По словам животноводов, наиболее ответственным считается первый отел у коровы, в этот период многое зависит от хозяина. Чем старше и опытнее животное, тем меньше помощи человека ему нужно. Но на всякий случай, хозяин должен присутствовать в этот момент в коровнике.

Лечение мастита у коров

Различные виды мастита – наиболее часто встречающиеся и опасные болезни коров после отела.  Чаще всего, мастит возникает из-за нарушений в сцеживании молока, неблагоприятных условий содержания и пренебрежения правилами гигиены.

Чем раньше начать лечение мастита, тем больших проблем удастся избежать в дальнейшем. Вас должно насторожить появление в молоке кровяных или творожистых сгустков, отечность вымени, высокая температура у животного.

Болезнь имеет несколько форм: серозную, скрытую, гнойную, фиброзную, катаральную и клиническую.

По данным исследований, около половины поголовья коров страдает разными формами мастита. При малейшем подозрении на заболевание, сразу же обращайтесь к ветеринарному врачу. В качестве профилактических мер, соблюдайте следующие требования:

  • С животными должны работать только специалисты.
  • Корма и питье коров должны быть качественными и чистыми.
  • Содержите животных в чистоте.
  • Сделайте осмотр стада ветеринаром – регулярным правилом и вовремя устраняйте любые повреждения на теле буренок.
  • Регулярно сцеживайте молоко с равными интервалами, бережно обращайтесь с сосками и выменем.
  • Не пренебрегайте массажем вымени.
  • Мойте руки перед доением и следите за чистотой доильных аппаратов.

Корм для коров

Главная задача фермера – подобрать такой вариант кормления, при котором буренка получит такое сочетание и количество пищи, которое ей необходимо для удовлетворения потребностей.

Типовой рацион кормления коров разрабатывают зоотехники и ученые – технологи специально для условий конкретного хозяйства. В среднем, каждая буренка должна получать грубые корма (основная часть питания), балансирующие корма (протеины), комбикорм (для сохранения качества молока).

Кормление коров в летний период отличается от зимнего тем, что основная масса пищи – зеленая трава. Правда, буренок с высокой молочностью следует дополнительно подкармливать силосом и концентратами. В период перехода от летнего к зимнему содержанию, животным дают большое количество грубых кормов с клетчаткой и минералами. В зимнее время баланс всех трех видов кормов примерно одинаковый.

Тысячелетний опыт содержания КРС рядом с человеком создал массу способов и методов обращения с буренками. В массе своей коровы – ласковые и миролюбивые существа, способные сполна отблагодарить вас за проявленную по отношению к ним заботу. 

Прочитано 149 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что Вы ввели всю требуемую информацию, в поля, помеченные звёздочкой (*). HTML код не допустим.