Пятница, 19 августа 2016 13:55

Породы кур

Оцените материал
(0 голосов)

Почти все люди, имеющие собственное, пускай и не большое, подворье, держат разную птицу. Угадайте, забота о каком птичьем семействе обойдется вам крайне недорого? Причем с минимальными физическими затратами? Правильно – о семействе Gallus gallus или домашних курах.165255550884.jpg

Знакомство с курочками стоит начать с невероятного факта - все породы домашних кур были искусственно получены людьми от общего предка. Им считают красную джунглевую или банкивскую курицу. Одомашнили первую хохлатку много тысячелетий тому (по некоторым сведениям - более 3 000 лет назад). Кроме появившихся разнообразных пород и подвидов этого семейства, имеются и гибриды различных линий и разновидностей (так называемые кроссы), имеется еще и беспородная птица.

По самым приблизительным и общим подсчетам, по миру распространилось более чем 700 пород домашних курочек.

Чтобы не возникало ненужной путаницы, всех хохлаток было принято разделить на разные группы, соответственно типу их использования. Специалистами были выделены 5 типов: декоративная, бойцовая, яичная, мясо – яичная (универсальная) и мясная породы.

Породы кур несушек

Так или иначе, к несушкам можно смело отнести самок всех пяти направлений птицеводства. Дело только в том, сколько яиц за год способна принести та или иная особь. Чаще всего, несушками называют хохлаток яичного типа разведения, которые как раз и характеризуются увеличенной способностью к откладыванию яиц.

Откладывание яиц курочка начинает, еще не достигнув полугодового возраста, поэтому для нее нужен просторный курятник с дополнительным освещением. Световой день у хохлатки должен быть не меньше, чем 12 часов, а в дальнейшем увеличиваться до 17 часов. При этом, в солнечные дни, курятник нужно затенять, иначе качество и количество яиц снизится.

Продолжительность яйценосного периода у хохлаток данного типа составляет десять месяцев. Причем петух среди несушек - персона не обязательная, а иногда даже вредная. Но, если вы захотите развести кур определенной разновидности, то петух вам, конечно, понадобится.

Самые популярные породы кур – несушек в Украине следующие: Андалузская Голубая, Белый Леггорн Карликовый, Брекель, Русская Хохлатая.16525586627.jpg

Мясо-яичные породы кур

Благодаря универсальности применения и использования, куры мясо-яичных пород считаются чемпионами по численности среди обитателей птичника. Хохлатки этого типа более выносливы, не прихотливы, спокойны, не умеют летать, поэтому не нуждаются в высоком заборе вокруг курятника. У квочек отлично развит инстинкт высиживания.

Выведен данный тип скрещиванием между несколькими яичными и мясными разновидностями. Яйценоскость у универсальных несушек лишь совсем немного уступает яичным курам, а вкусное и высококачественное мясо способно увеличить доход хозяина.

В наше время существует очень много отечественных и заграничных пород и гибридов. Например: Кучинские, Загорские, Первомайские, Полтавские, Род Айленд, Плимутрок, Суссекс.

Мясные породы кур

Рассуждая логически, любому птицеводу станет понятно, что куры мясных пород в любом случае должны быть гораздо габаритнее своих собратьев. И это правда: у них немного корявый, поставленный почти горизонтально корпус, толстые и короткие ноги, рыхлые перья, вес взрослых особей может равняться 5 кг. (петухи). Птица очень спокойная, даже флегматичная, не пугливая, нормально воспринимает различные перемены. Количество яиц у мясных несушек среднее, хотя матери – хорошие наседки.

В наше время широкое распространение получили такие разновидности: Гудан, Брама, Кохинхин.

Интересно, что такие подвиды, как Брама и Кохинхин имеют народное происхождение и известны на протяжении нескольких сотен лет. Раньше их разводили специально, для высиживания потомства других куриц.

Специалисты рекомендуют именно этот тип птицеводства новичкам, поскольку спокойные, непугливые, крупные куры - идеальное решение для любого домашнего птичника.

Яичные породы кур

Можно сказать, что все яйценоские породы кур характеризуются ранним началом откладывания яиц, легким скелетом, очень небольшим весом (взрослая особь- всего 2.5 кг.), плотным оперением и прямостоячим гребешком в форме листа с семью зубчиками.

Способность нести яйца, у яичных курочек, наступает на 20 дней раньше общепринятой физиологической зрелости. Их содержание позволит вам в короткие сроки окупить все затраты и сделает домашнее птицеводство довольно выгодным. К сожалению, по мнению специалистов, поголовье домашней птицы, состоящее из кроссов, придется обновлять постоянно.

Самыми популярными яичными породами в нашей стране считаются Хайсекс, Ломан Браун, Леггорн, Брама, Кучинская Юбилейная. Кстати, последняя обладает еще и замечательным мясом, поэтому разводить ее довольно - таки выгодно.

Конечно же, пород яичных кур в мире много, перечислить их все очень сложно. Назовем еще несколько: Анкона, Брекель, Итальянская Куропатчатая, Гамбургская, Минорка, Шейвер.16525558880.jpg

Порода курей Брама

Это весьма популярная разновидность домашних курочек среди многих фермеров. Популярность обоснована тем, что куры породы Брама позволяют хозяевам получать от них не только яйца, но и мясо хорошего качества. Немаловажным является и весьма декоративный вид птицы – она украсит собой любое подворье.

Получен подвид в результате длительной работы азиатских птицеводов, как гибрид Кохинхинов и малайских курей.

Перья могут быть светлыми или темными, но самцы всегда носят контрастный, к основному оперению, воротник. Хохлатки выглядят внушительно, имеют крупные размеры, широкие и плотные живот и грудину. Высоко поставленный корпус, маленький, не имеющий зубцов, гребешок, кирпичного цвета глаза и оперение на ногах делает кур Брама заметными среди других домашних птиц.

Взрослая курица может весить около 3 кг. 500 г., а петух – до 4.500 кг. За год курочка сносит до 120 яиц со скорлупой кремового цвета. Вес у каждого яйца – около 60 г. Не смотря на то, что Брама начинают нести яйца довольно поздно, только в 9 месяцев, яйценоскость остается на одном уровне круглогодично, что является несомненным достоинством.

В наше время различают четыре подвида куриц Брама:

  • Светлая (Колумбийская) Брама.
  • Темная Брама.
  • Палевая Брама.
  • Куропатчатая Брама.

Разводить курей Брама довольно просто, так как птица весьма неприхотлива, правда, требовательна к качеству и составу корма.

Породы кур несушек Ломан Браун

Это кросс, то есть выведенный человеком гибрид, относящийся к яичному типу. Зачастую фермеры, заводя у себя эту птицу, хотят, чтобы куры породы Ломан Браун неслись как можно больше. Потому что данный кросс считается специалистами наиболее продуктивным и жизнестойким в яичном направлении птицеводства.

Кроме потрясающей яйценоскости, куры Ломан Браун известны своей неприхотливостью, коммуникабельностью и спокойствием. Потому что порода все – таки яичная, взрослый петух весит всего около 3 кг, а курица – до 2 кг. Но зато нестись куры начинают еще до достижения полугода, принося до 320 яиц за год!

Яйца у этого кросса довольно крупные, со светло – коричневой плотной скорлупой. Птенцы характеризуются высокой жизнеспособностью (почти 100 %) и скороспелостью. К сожалению, в домашних условиях вырастить из яиц собственного производства этот кросс невозможно. А поголовье обновлять придется – как правило, после 8 месяцев жизни, курица перестает нестись, и ее выводят из поголовья.

Куры породы Орлингтон

Птица относится специалистами к мясо-яичному типу использования и стоит довольно дорого. Порода кур Орлингтон отличается широким и крепким корпусом, маленькой головкой с небольшим гребешком. Вообще, данная разновидность имеет массивные габариты, низкий рост и пушистые перья. Орлингтоны могут быть совершенно различного окраса с черными или розового цвета ногами.

Хохлатки быстро растут и могут снести до 160 яиц за первый год жизни, правда, в последующие годы количество снесенных яиц падает. Взрослый петух весит более 4 кг, а кура – до 3 кг.

Птицы скороспелы, доверчивы, не требуют просторного курятника, но требовательны к его постоянной вентиляции. В силу того, что у нас в стране распространены Орлингтоны нескольких линий, сложно вовремя производить отбраковывание цыплят и молодняка.165255177209.jpg

Куры породы Кохинхин

Более всего популярны в Америке и в Европе. Радует, что и у нас в стране порода кур Кохинхин становится все более распространенной. Птица очень декоративна сама по себе и характеризуется внушительными габаритами – вес петушков до 6 кг, а курочек – до 4 кг.

Разновидность относится специалистами к мясному типу, яйценоскость низкая – до 120 штук в год. Удивительно, но у этой породы способность нести яйца зимой совсем не снижается, а наоборот - повышается!

Птица имеет очень спокойный характер, не требовательна к составу корма. Но может страдать ожирением. Специалисты прямо рекомендуют именно эту породу для начинающих фермеров - птицеводов.165255298890.jpg

Порода кур Леггорн

Среди множества современных яичных гибридов, куры породы Леггорн пользуются любовью многих поколений птицеводов. Это обусловлено очень высокой яйценоскостью хохлаток, до 260 яиц в год! Молодые куры начинают класть яйца уже в возрасте 4 месяцев.

Перья у Леггорнов белые, корпус – клинообразный с объемным животом. Головка не крупная, среднего размера, с гребешком в форме листа, ноги средние с тонкими костями.

Птица экономична в разведении, содержании и откорме, нет нужды иметь большую прогулочную площадку, затраты кормов низкие. Птица дружелюбна к сородичам и другим собратьям по двору. Единственное – постоянное несение яиц требует хорошо сбалансированного питания, о чем обязан позаботиться грамотный птицевод.165255349747.jpg

Куры породы Маран

В нашем государстве этот подвид почти не встречается, а жаль. Ведь Мараны очень необычны: их яйца имеют шоколадный цвет, а сами птицы быстро растут, очень красивы и славятся вкусным, диетическим мясом.

Масса петуха – до 4 кг, курицы – до 3 кг. Способны приносить до 150 яиц за год. Кроме того, птицы спокойны, устойчивы ко многим болезням, отлично умеют приспосабливаться к разным условиям жизни.

Кстати, на родине Маранов, во Франции проходят соревнования по выявлению яиц с самой темной окраской. Считается, что темно - шоколадные яйца - самые вкусные и полезные. Также говорят, что в яйцах Маранов нет возбудителей сальмонеллеза.

Так что выбирайте любую породу: от титулованных чемпионов до беспородных деревенских квочек. Главное – правильно оценить свои силы.

Прочитано 262 раз
Другие материалы в этой категории: « Содержание кур Чем кормить кур »

Оставить комментарий

Убедитесь, что Вы ввели всю требуемую информацию, в поля, помеченные звёздочкой (*). HTML код не допустим.