Кроме популярного и распространенного практически повсеместно выращивания уток, кур и гусей, обороты набирает и индюшиное птицеводство. Многие фермеры успешно реализуют перо, яйца или пух, а у некоторых отлично получается выращивание индюков на мясо, которое с одной птицы достигает 30 килограммов!
Содержание индюков
Несомненными преимуществами индеек считается их мясо, как общепризнанный деликатес. Также индюшатина не вызывает аллергии даже у маленьких детей. Индюшиные яйца стоят на третьем месте после яиц перепелов и цесарок по диетическим и вкусовым качествам. Всем известные куриные яйца находятся на четвертом месте. К сожалению, индюшка просто не способна снести такое количество яиц, как курица.
Уход за индюками не сложен: птичник для них организуют наподобие курятника, только гнезда должны быть более крупного размера, к кормам индейки очень не прихотливы и могут содержаться на выгуле. С успехом можно реализовывать индюшиное мясо, яйца, молодняк, птенцов, пух и перья.
В силу сложностей с выращиванием молодняка и высокой степенью гибели птенцов, очень не многие фермеры рискую заводить у себя эту птицу. А между тем, правила содержания следующие:
- Тепло в первые дни жизни (до 33 градусов) с постепенным снижением температуры.
- В помещении должно быть стабильно тепло, без резких температурных колебаний и перепадов.
- Птенцы с белыми перьями требуют более высокой температуры, чем птенцы с темными.
- Выпускайте молодняк на улицу только в теплое время суток, после высыхания росы.
- Не используйте кормушки для птенцов, лучше корм насыпайте на картон, чтобы малыши не повредили клювы.
Содержите индюшат отдельно от остальной птицы, во избежание передачи опасных заболеваний. Следите за качеством корма и чистотой воды (кстати, вода должна быть комнатной температуры).
Разведение индюков
Если на вашем подворье когда-либо жили куры, то разведение индюков в домашних условиях не составит особых проблем. В качестве птичника подойдет обычный курятник или сарай, только замените насесты на более толстые брусья (птица то тяжелая).
Гнезда устраивают в темных местах, рассчитывая их количество так, чтобы на пять несушек приходилось одно гнездо. Индюков лучше держать отдельно от индюшек, устроив загон в том же помещении. Все птицы должны иметь возможность свободного выхода на улицу, в огороженный вольер. Выгул должен быть достаточно большим по площади, иметь навесы от солнца и кормушки с поилками.
Обязательно для комфортного выращивания индеек соблюдайте следующие условия: стабильная температура в птичнике летом – 20, а зимой – 5 градусов. Наличие действующей вентиляции, сухая подстилка – обязательны для этой птицы, поскольку лишняя сырость для нее губительна.
Чем кормить индюков
Рацион кормления индюков должен быть максимально качественным и сбалансированным. Лучше всего пользоваться готовыми смесями, но если такой возможности нет, птенцов кормят мешанкой из дробленой кукурузы, гороха, пшеницы, сахара, вареного яйца и творога. Малышей кормят по семь раз в сутки, постепенно снижая количество кормлений до четырех. В пищу для молодняка обязательно добавляйте витаминные комплексы по возрасту птицы.
Мешанки лучше всего готовить непосредственно перед кормежкой, следя за тем, чтобы птицы съели весь предложенный им корм. В зимнее время добавляйте в мешанки сено, квашеную капусту и веники из листьев.
Как правило, трудно выкормить только молодняк. Взрослея, индюшки становятся крайне неприхотливыми к пище, не теряя при этом своей высокой продуктивности.
Болезни индюков
Многие болезни индеек возникают от некачественного корма или же от нарушений условий содержания. Поэтому забота о чистоте в птичнике и контроль за питанием – главное, на что вы должны обращать внимание при уходе за индюками.
Незаразными заболеваниями считаются: гиповитаминоз (нехватка витаминов), извращенный аппетит (птица ест все. Что видит), твердый зоб.
Намного более опасны заразные болезни этой птицы. Самые распространенные болезни индюков и их лечение:
- Респираторный микоплазмоз – воспаление слизистой оболочки глаз, насморк, потеря веса. Заболевшую птицу отбраковывают или переводят на карантин. Лечение антибиотиками.
- Туберкулез – крайне опасен, потеря аппетита, апатия, понос, образование узелков на коже. Лечения нет. После обнаружения заболевания птичник тщательно дезинфицируют.
- Гистомоноз – воспаление печени и слепых кишок. Пенистый, зеленый понос, апатия, потеря аппетита и веса. Лечение антигистаминными препаратами.
- Глисты – могут передаваться от других птиц и животных, через корм или инвентарь. Птица теряет вес, апатична, теряет иммунитет.
- Оспа – птица апатична, боится света, на открытых участках кожи появляются пятна. Лечения нет. Может быть применена вакцинация молодняка.
Чтобы не потерять все стадо, действовать нужно максимально быстро. Заболевшую птицу переводят в отдельное помещение, где и проводят все меры по лечению.